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生產的YDCZ系列半軸電炒鍋，適用于多種油料采用熱壓榨工藝前的預處理，是中小弄螺旋榨油機的主要配套設備，也可適用于食品工業的烘焙加工工藝。主要特點是結構緊湊，物料保濕效果好，觀察方便。
本產(chan)品(pin)相對于YHCZ系(xi)列火炒(chao)鍋，優點是可實現無煙塵炒(chao)料，清潔衛生(sheng)，提(ti)倡(chang)國家環保新理念(nian)。
工作原理：
采用電加熱鍋體，將熱能(neng)傳送給油料。在圓筒鍋體不斷旋轉(zhuan)翻動下，使油料在運動中逐(zhu)漸提高溫(wen)度和可塑性(xing)(xing)，水分蒸發(fa)，蛋白質變(bian)性(xing)(xing)，油脂粘度降低并外露，更有利于壓榨取油。
技術參數：
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半軸電炒鍋 | ||
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型號 | YDCZ100 YDCZ110 | |
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滾筒直徑（mm） |
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處(chu)理(li)量（Kg/h） | 140-200 200-300 | |
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配用動(dong)力(Kw) | 1.5-6P | |
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轉速（r/min） | 15-25 | |
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有效容積(Kg/次) | 120-180 200-300 | |
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外形(xing)尺寸 |
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